Terlan Lagrein Rosé DOC

Toller Südtiroler mit feinherbem Touch

aromatisch, frisch, unbeschwert

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorten: 100% Lagrein
Alkoholgehalt: 13,0% vol
Restzucker: 0,7g/l
Säure: 5,9g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Erzeuger: Terlan
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotential: ca. 3 Jahre
Trinktemperatur: 8° C

Für die Sinne

Farbe: tief lachsfarbenes Rosé

Duft: Sein feines Bouquet erinnert an exotische Früchte, Johannisbeeren und Pink Grapefruit.

Geschmack: Leicht und frisch ist er im Geschmack, präsentiert sich mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einem feinherben Abgang.

Genießen Sie ihn

Herrlich zu gebratener Maispoularde mit Polenta oder leichten Pastagerichten.

Auszeichnungen

91 Pkt. (Jg. 2018) (James Suckling)

Herstellung

Traditionelle Roséweinbearbeitung. Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter.

Weingut

Auf Schotterböden wachsen die Lagrein-Trauben für diesen wunderbar lachsfarbenen Rosé. Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Terlan Kellerei, Italien, 39018 Terlan (BZ)