Taittinger Nocturne SEC City Lights Rosé

Funkelnde City Lights - ein Feuerwerk an Champagner

Er tanzt auf der Zunge, verführerisch und sinnlich

Kategorie: Champagner
Jahrgang: Non-Vintage
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorten: 70% Pinot Noir & Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Erzeuger: Champagne Taittinger
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotential: ca. 3 Jahre
Trinktemperatur: 8° C

Für die Sinne

Farbe: leuchtendes Pink und feine Perlenschnüre aus kleinsten, unablässig aufsteigenden Bläschen, die an der Oberfläche ein hauchzartes Mousseux bilden im Glas.

Duft: ein Bouquet saftiger roter Früchte (rote Beeren, Johannisbeeren, Kirschen) vor eleganten Noten von frisch gebackener Brioche und geröstetem Brot.

Geschmack: duftig, frisch und vollmundig mit roter Beerenfrucht und feinen Röstnoten. Seidiges Tannin gibt Nocturne die sanfte Struktur und lässt ihn zugleich auf der Zunge tanzen, sehr sinnlich, verführerisch mit perfekter Balance von lebendiger Frische, zarter Restsüße und samtweich eingebundenem Tannin für noch mehr Fülle, Geschmeidigkeit und Länge.

Genießen Sie ihn

Als prickelnder Start in eine lange Disco-Nacht, edler Energydrink neben der Tanzfläche und emotionaler Morgengruß, wenn die Sonne langsam aufgeht … Aber natürlich lässt sich die "City Lights" auch ganz klassisch genießen, als Aperitif zu Tapas und Partysnacks mit luftgetrocknetem Schinken, Roastbeef, Crevetten-Beignets und pikant belegten Minitoasts oder zum Nachtisch mit frischen Waldbeeren, Crêpes, mürber Obsttarte (rote Beeren, Birnen, Pfirsich) und Schokodesserts.

Weingut

Das Weingut von Taittinger wurde über Generationen erweitert und bildet heute mit 288 Hektar das drittgrößte Weingut der Champagne. Mit einer Bestückung von 37 % Chardonnay, 48 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier, harmonisch verteilt auf 37 verschiedene Cru-Lagen, die zu den besten der Champagne zählen, spiegelt der Weinberg perfekt den Taittinger Stil wider. Er sichert 45 % des Traubenbedarfs des Hauses und stellt einen unvergleichlichen Vorteil für die Qualitätskontrolle von Assemblagen dar. Der Anbau erfolgt dabei im Rahmen des nachhaltigen Konzepts, das nach dem hohen Umweltstandard „Haute Valeur Environnementale“ zertifiziert ist.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Taittinger, 9 Rue Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich