Mouton Cadet Pop Rosé BIO

BIO zertifizierter Bordeaux Rosé

fruchtig, leicht und frisch

Jahrgang: 2022
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorten: 91% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Malbec, 1%
Cabernet Sauvignon
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Erzeuger: Baron Philippe de Rothschild
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotential: ca. 4 Jahre
Trinktemperatur: 6-8° C

Für die Sinne

Farbe: knallig rosenblütenrosa mit korallfarbenen Reflexen

Duft: frische Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren über Zitrusfrüchte bis hin zu tropischen Früchten

Geschmack: fruchtig und frisch, köstliche Aromen von Zitrusfrüchten, die sich im dichten und mineralischen Abgang mit zarten Noten von tropischen Früchten wie Litschi und Guave vermischen.

Ein hochwertiger und fruchtiger Bio-Roséwein, inspiriert vom Lebensstil der Atlantikküste! Benannt nach Enkeltochter Mathilde.

Genießen Sie ihn

Wir empfehlen diesen leckeren BIO-Rosé zu Meeresfrüchten, warmem Ziegenkäse mit knackigem Gemüse oder als Aperitif zu Crackern und grünen Oliven.

Herstellung

Die Trauben des Mount Cadet Pop Rosé Bio werden auf 25 Hektar ökologisch im Terroir von Bordeaux angebaut. Die späte Ernte verleiht dem Roséwein eine Reihe von saftigen und raffinierten Aromen sowie eine elegante Dichte. Der Mouton Cadet Pop Rosé Bio ist HVE-, Bio- und Vegan-zertifiziert. Die Trauben werden im Direktpressverfahren verarbeitet. Dabei werden nur wenig Farbstoffe aus den Traubenschalen gelöst, wodurch ein leichter, blasser Wein mit frischen und fruchtigen Aromen und Geschmacksnoten entsteht. Anschließend lagert der Rosé vier Monate in einem Edelstahltank.

Weingut

Die Wurzeln der Weinbau- und Bankiersfamilie Rothschild reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Erfolgsgeschichte startete erst 1922, als der damals 20jährige Baron Philippe de Rothschild die Leitung von Château Mouton Rothschild übernahm. Zu seinen größten Erfolgen zählt die Kreation des Mouton Cadet. In Anlehnung an „Cadet“ („der Jüngste“) – Baron Philippe war selbst der Jüngste unter 3 Geschwistern – konzipierte er ihn ursprünglich als Zweitwein. Die Cuvée erfreute sich jedoch derart großer Beliebtheit, dass die Zweitweine von Mouton Rothschild nicht mehr ausreichten, um die Nachfrage zu stillen.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Baron Philippe de Rothschild S.A., 33250 Pauillac, France