Jean Leon "3055" Rosé
Beschreibung
Benannt nach einer Taxinummer!
duftet nach New Yorker Freiheit, schmeckt nach spansichem Sommer
Jahrgang: 2019
Land: Spanien
Anbaugebiet: DO Penedès
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Erzeuger: Jean Leon
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotential: ca. 4 Jahre
Trinktemperatur: 10° C
3055 war die Lizenznummer, unter der Jean Leon in New York City als Taxifahrer gearbeitet hatte. Es war einer seiner ersten Jobs in Amerika. Sein duftiger Rosé soll uns an diese bescheidenen Anfänge des später so erfolgreichen Spaniers erinnern.
Für die Sinne
Farbe: blassrosa
Duft: rote Beeren und blumige Noten
Geschmack: trocken und zugleich fruchtig. Angenehme Frische und milde Säure. Insgesamt sehr ausgewogen.
Genießen Sie ihn
Ideal zum Aperitif in geselliger Runde. In jedem Fall gesprächsanregend, wenn man schon einmal selber in einem New Yorker Taxi saß ... Dazu passen Tapas, Garnelen, Fisch, Pasta oder Salate.
Auszeichnungen
International Wine Challenge, Bronze (2018 Vintage)
Herstellung
Bereits seit langen Jahren Bio-zertifiziert, werden bei diesem brillant-funkelnden Roséwein die Trauben bei der Weinlese handgepflückt. 15 bis 20-tägige Fermentation in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Weingut
Die Pinot Noir Rebstöcke wurden in den 60er-Jahren gepflanzt und gehören zu den Ältesten dieser Bodega. Die Weinfelder liegen auf 600m Höhe. Das Weingut betreibt ökologischen Anbau.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Miguel Torres S.A., 8720 Vilafranca del Penedes, Spanien