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Château Minuty Prestige Rosé

Château Minuty Prestige Rosé

17,50 €

(1 l = 23,33 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 1-6 Tag(e)

Beschreibung

Reich an Aroma, rund und elegant

Früchte, Kräuter, angenehme Mineralität

Jahrgang:
2019
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Provence
Rebsorten: 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah, 10% Tibouren
Stil:
trocken
Alkoholgehalt:
12,0% vol
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Erzeuger:
Château Minuty
Flaschengröße:
0,75l
Lagerpotential:
ca. 2-3 Jahre
Trinktemperatur:
8-10° C


"Auf Château Minuty entstehen exzellente Weine. Der Minuty Prestige ist ein unglaublich harmonischer und eleganter Roséwein. Die Sonne der Provence, ihre Kräuter und Früchte beleben jeden Schluck."


Für die Sinne

Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa

Duft: feines, blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen und einem Hauch Melone

Geschmack: auch am Gaumen fruchtig mit wunderschöner Balance von saftiger Frische, Kraft und angenehmer Mineralität. Im Finale lang, aromatisch und sehr elegant.


Genießen Sie ihn

Der Minuty Prestige passt hervorragend zu frischen Salaten mit einer kleinen, gebratenen Beilagen, phantastisch zu Schalentieren, Jacobsmuscheln, Fischgerichten wie Loup de Mer, Dorade, Rotbarbe oder Lotte, abgeschmeckt mit Kräutern, besonders Dill, und äußerst interessant zur asiatischen Küche! Auch zum Lunch oder als Aperitif am Abend besonders lecker.


Auszeichnungen

u.a. Wine Enthusiast und Wine Spectator


Herstellung

Auf Château Minuty werden alle Trauben bei voller Reife von Hand gelesen und in der Kellerei zunächst für drei bis vier Stunden eingemaischt. Die Trauben werden dann vorsichtig in pneumatischen Pressen gekeltert und die Moste für 24 Stunden ruhig gestellt, damit sich alle Trub und Schwebeteilchen auf ganz natürliche Weise setzen können (Kaltsedimentation bei 15 °C). Die so schonend geklärten Moste vergären nun bei kühlen 18 °C im Edelstahltank, um die maximale Frucht und Frische ihrer Aromen zu bewahren. Die Weine durchlaufen nicht den biologischen Säureabbau und lagern den Winter über bei 15 °C im Keller des Weinguts.


Weingut

Château Minuty selbst ist umgeben 45 Hektar Reben, die auf kalkigen Glimmerschieferböden wachsen. Um den alten Weinberg der Germondis zurück zu gewinnen, kaufte die Familie 1970 die anliegenden 20 Hektar Reben hinzu. 1995 schließlich erwarb man 15 weitere Hektar Rebland in Ramatuelle, an den Hängen des Val de Rians, mit traumhaftem Blick über die Bucht von Pampelonne.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Minuty SAS, 2491 Route de la Berle, 83580 Gassin, Frankreich